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Saumur : SeLiA, le nouveau service de livraison à domicile de repas

Proposé aux Saumurois par le Centre Communal d’Action Sociale de Saumur (CCAS), « SeLiA » permet aux personnes qui ne sont pas en mesure de confectionner leur repas de recevoir une nourriture équilibrée 365 jours par an et un contact régulier avec une équipe à leur service. Ce service de livraison de repas à domicile est géré par la résidence-Autonomie Clair Soleil. Mis en place il y a quelques années pour répondre à une forte demande, son déficit de notoriété ne lui permet plus de répondre au besoin toujours présent...



Aujourd'hui, la municipalité de Saumur réaffirme sa volonté d'apporter des solutions aux attentes des plus vulnérables, et souhaite informer le plus grand nombre de l'existence de ce dispositif à vocation sociale. Ce service est ouvert à tous les Saumurois ! Et plus particulièrement, aux personnes qui, à un moment de leur vie, ont besoin d'aide (temporairement ou sur du long terme) : les porteurs de handicap, les personnes âgées, ou en sortie d’hospitalisation... Au-delà du portage de repas, SeLiA apporte un soutien humain aux usagers. Ce service permet d'établir des liens et ainsi lutter contre l'isolement. De plus, il facilite le maintien à domicile des personnes par une veille régulière.

Des repas cuisinés par API

L'entreprise familiale API Restauration est le prestataire privilégié de la Ville de Saumur. Elle cuisine les repas pour les établissements scolaires, les accueils de loisirs et les maisons de retraite, elle s'attache à répondre aux goûts, aux envies et aux besoins de ces différents convives. Pour SeLiA, les cuisiniers d’API répondent au cahier des charges bien précis du CCAS de Saumur : des repas complets, copieux, goûteux et équilibrés, privilégiant les produits locaux, artisanaux et de qualité. Comme le précise la Ville de Saumur, « API restauration est une entreprise familiale fondée le 1er octobre 1956, qui respecte toujours ses valeurs d’origine : respect du métier puisqu'elle réalise une cuisine travaillée, qui a du goût, en conservant les méthodes culinaires de tradition. Le respect du produit, également, en sélectionnant des matières premières pour leur qualité et en privilégiant l’utilisation de produits frais. Et le respect des équipes... ». En savoir plus sur www.api-restauration.fr.

Le plaisir d’une cuisine savoureuse, variée et équilibrée, et le confort d’un service de livraison attentif

Comme le rappelle la Ville de Saumur, « le repas doit être un véritable moment de bonheur, un instant agréable et plein de saveurs ». Des instants de repas privilégiés, c'est ce que propose l'API, grâce à la « qualité d'une cuisine traditionnelle ». À partir de produits locaux, les cuisiniers professionnels de SeLiA proposent une cuisine familiale, variée, équilibrée, copieuse et toujours savoureuse !

Équilibre des menus

Une diététicienne de l’équipe de restauration et une diététicienne mandatée par la Ville de Saumur élaborent les menus avec les cuisiniers pour des repas toujours équilibrés, adaptés aux contraintes des usagers (sans sel, diabétique).

Fraîcheur des produits

Les repas livrés en « liaison froide » par SeLiA sont la garantie de conditions sanitaires irréprochables. Il suffit de remettre le plat en température au micro-ondes et de déguster.

Souplesse du service

Aucun engagement dans la fréquence des repas ou la durée d’utilisation du service. Vous souhaitez que SeLiA vous livre tous vos repas, ou uniquement les mardis, ou pendant une semaine seulement, ou au coup par coup… C’est vous qui décidez !

La livraison : une visite rassurante

La livraison de repas s'intègre dans un processus de veille et de maintien à domicile. Il permet de rompre l’isolement en constituant un lien avec l'extérieur, et d’assurer une veille régulière.

Sécurité alimentaire

Du lundi au vendredi, le livreur de SeLiA, qui connaît les usagers, apporte les repas et les place dans leur réfrigérateur. S’il remarque que les repas des jours précédents n’ont pas été consommés, il retire les produits périmés.

Sécurité des personnes

S’il remarque une difficulté ou à la demande de l'usager, le livreur peut intervenir pour leur apporter une aide efficace, alerter une personne de confiance désignée ou contacter les services d’urgence.
« Si ce n'est pas SeLiA qui vous livre, ce sera certainement Thierry ! ».

Des menus généreux

SeLiA propose les déjeuners les plus complets avec 9 composantes : potage, hors-d’œuvre, plat principal (viande, poisson, œufs), légumes – féculents, légumes verts, fromage, salade, dessert, pain (½ baguette), mais aussi des dîners composés de 5 éléments : potage, plat principal, accompagnement, dessert, pain (½ baguette).

Les tarifs et la facturation

Les tarifs (voir en cliquant ici) sont fixés par le Conseil d’administration du Centre Communal d’Action Sociale de la Ville de Saumur. La photocopie de votre dernier avis d’imposition des revenus vous sera demandée pour appliquer le tarif réduit. Cette prestation peut être financée en partie par le Conseil Départemental dans le cadre de l’Allocation Personnalisée d’Autonomie (APA) ou par la caisse de retraite principale. Elle ouvre droit, sous certaines conditions, à une réduction d’impôts. Il est possible de bénéficier d’une déduction fiscale annuelle sur le transport. Pour la facturation, les usagers reçoivent une facture détaillée chaque fin de mois. Une attestation fiscale est transmise une fois par an, permettant aux usagers de bénéficier de la réduction d’impôts prévue pour les services à la personne.

« SeLiA », simplicité et réactivité

Le service peut être mis en place pour tous les habitants de Saumur et ses communes déléguées sur un simple appel téléphonique, 72h à l’avance. Appelez le 02 41 50 24 29 pour convenir de la première livraison de repas (les documents à fournir seront précisés). Au niveau de la livraison, le repas sera livré entre 8h et 11h, en liaison froide. À la première livraison, le livreur récupère les documents administratifs et communique les menus des semaines à venir. Concernant le menu, le livreur est le principal interlocuteur. Vous pouvez définir avec lui les repas que vous souhaitez prendre, ou rappeler le service à votre convenance.

Nota Bene : ASPA, Allocation de Solidarité aux Personnes Âgées.

Infos pratiques : Pour tout savoir sur le dispositif « SeLiA », rendez-vous sur le site internet www.ville-saumur.fr. Renseignements auprès de la Résidence-Autonomie Clair Soleil, 165 rue Antoine Parmentier à Saumur, par téléphone au 02 41 50 24 29 ou par mail à selia@ville-saumur.fr.


Article du 16 juin 2017 I Catégorie : Vie de la cité

 


2 commentaires :

16/06/2017 11:20:21 Commentaire de Superdeg

Ca doit être moins cher que les cantines scolaires car les petits vieux mangent moins


16/06/2017 20:43:51 Commentaire de meunier

on ne dit pas vieux ..... mais personne agée .merci.et bravos pour tous ce qui est fait dans l'aide et l'accompagnement.


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