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Podcast : Le viticulteur Saumurois Fredrik Filliatreau donne sa vision du vin sur les ondes de RTL

« Ma France à moi, ce serait que les gens regardent la nature, et y pensent et la voient et la sentent », a expliqué sur RTL Fredrik Filliatreau, viticulteur près de Saumur, à l'orée des Grandes Tablées 2017 (relire notre article). Viticulteur bio depuis 1998, il est aujourd'hui à la tête d'une exploitation de 40 hectares à Chaintres, près de Saumur. Le podcast, à retrouver ci-dessous...


Fredrik Filliatreau (capture d'écran du site web de RTL)


« Je suis la quatrième génération de la famille Filliatreau. On travaille en partie sur des vignes qui ont été plantées par mon arrière-grand-père, donc c'est assez sympa », confie Fredrik Filliatreau sur les ondes de RTL, ce lundi matin 31 juillet 2017.

« Une dimension vraiment différente »

« Quand on est en vendange dans une parcelle plantée par l'arrière-père, on y pense. Cela met une dimension vraiment différente », ajoute le viticulteur Saumurois. Dans ce reportage, réalisé par Émilie Baujard et Loïc Farge, il présente son métier, notamment avec la présence du bio, son quotidien dans les vignes, mais aussi la dimension historique du Domaine Filliatreau.

Pour écouter l'intervention de Fredrik Filliatreau dans la rubrique « Ma France à moi », sur RTL, cliquez sur ce lien.


Article du 31 juillet 2017 I Catégorie : Vie de la cité

 


2 commentaires :

01/08/2017 07:45:16 Commentaire de f.duhamel

Nous pouvons sentir toute la cohesion familial dans ce vignoble.


01/08/2017 08:34:25 Commentaire de BIO2017

J'ai lu dans le courrier de l'ouest le portrait de Paul FILLIATREAU qui est à la tête du Domaine de 40 ha et pas Fredéric


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