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Saumur. Le podcast du JT de TF1 sur La Dive Bouteille

Ce lundi soir, le JT de 20h de TF1 consacrait un reportage à La Dive Bouteille, salon international des vins nature organisé à Saumur. Le sujet s'intéressait plus globalement aux « vins naturels », qui connaissent un succès grandissant. Preuve en est avec Sylvie Augereau, viticultrice au Thoureil (Gennes-Val-de-Loire) et initiatrice de l'événement...

TF1 en immersion chez Ackerman pour La Dive Bouteille


Nous en buvons deux fois moins que dans les années 1970, mais il fait toujours partie de notre patrimoine gastronomique et de nos paysages. Il s'agit du vin, qui est en train de vivre une mini-révolution. Et pour cause, de plus en plus de producteurs misent désormais sur ce qu'on appelle : les « vins naturels ». Mais comment sont-ils produits ? Et quelles sont leurs spécificités ? Éléments de réponse dans le sujet diffusé ce lundi 5 mars 2018 dans le journal télévisé de 20h sur TF1, présenté par Gilles Bouleau, à voir ou revoir en cliquant ici.


Article du 06 mars 2018 I Catégorie : Vie de la cité

 


1 commentaire :


Commentaire de Dédé 06/03/2018 17:39:09

Je ne suis pas contre les vins natures mais s'il y a du CO2 dans les bouteilles de vin rouge dû à une fermentation, ce n'est pas un vin d'appellation car soit il reste du sucre soit la malo n'a pas été faite. Interdit en AOC. Je pense que cette dame doit revoir son procédé


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