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Promenade gourmande vins et chocolats en fleurs

DOUÉ-LA-FONTAINE - Promenade gourmande avec les vins des caves saumuroises « ACKERMAN » dégustation en tous genres de produits du terroir avec un spécialiste de la méthode traditionnelle.


Dans l’une des plus grandes roseraies de France au cœur du Pays Saumurois, agencée comme un authentique jardin à l’anglaise vous pourrez participez à une visite guidée sur le thème du gout, les roses dans la cuisine, ponctuée de "haltes-dégustation" de produits à la rose, confitures, bonbons, pâtisseries, cocktails...  Ce site révèle au visiteur un paysage délicat : plans d’eau, gués et paons animent une collection rare de roses anciennes et modernes.

La célèbre confiserie MAZET de Montargis (45) réalisera à cette occasion de délicieux chocolats aux parfums de fleurs.

Les cuvées de fines bulles seront à l’honneur, notamment X Noir.

Depuis plusieurs années, Ackerman – Rémy Pannier va au-delà de sa vocation économique et propose au grand public des animations originales.

 « Mets Vins et Mon Jardin » : l’illustration des liens intimes qui unissent le vin, la gastronomie et les jardins.
Les parcs et jardins proposent au gré des saisons une palette complète d’arômes, de couleurs et de délices olfactifs et gustatifs. Qu’il soit esthétique, botanique, historique ou paysager, le jardin constitue dans cette partie de l’hexagone justement prénommé le jardin de la France, un véritable lieu de découvertes. D’où l’idée d’associer à ces jardins des vins aux robes colorées, expressifs, frais et fruités et des mets aux saveurs inoubliables.

« Mets vins et mon jardin » : une animation ludique et pédagogique.

De juin à septembre, dans l'environnement paysager de très beaux jardins du Val de Loire, une véritable route oenologique et gastronomique est proposée par Ackerman-Rémy Pannier. Un sommelier professionnel anime des ateliers de dégustations
« accords mets et vins » sur des thématiques adaptées à la personnalité de chaque jardin.

 

 


Article du 02 juin 2009 I Catégorie :

 


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