Météo du mardi 15 octobre 2019 : Banques Alimentaires, 35 ans d'engagement contre le gaspillage
Lors de la journée mondiale de l'alimentation et la journée nationale de lutte contre le gaspillage alimentaire qui se tiendront le 16 octobre prochain, les Banques Alimentaires rappellent leur engagement pour lutter contre la précarité et le gaspillage alimentaire et ouvrent leurs portes à cette occasion.
Engagées dans le Pacte National de Lutte contre le
Gaspillage Alimentaire depuis 2013 et fortes de l'expérience de son réseau, les
Banques Alimentaires sont un acteur majeur de la lutte contre le gaspillage
alimentaire. L'écosystème créé il y a 35 ans permet de distribuer plus de 113
000 tonnes de denrées, en sauvant 73 000 tonnes de produits qui auraient d, et
en redistribuant ainsi 226 millions de repas à 2 millions de personnes grâce à
5400 associations partenaires, chaque année. Jacques Bailet, Président de la
Fédération Française des Banques Alimentaires : « Depuis la loi Garot de 2016, qui conduit les grandes surfaces à
signer des conventions de dons aux associations pour les invendus consommables,
nos bénévoles récupèrent chaque année 48 000 tonnes, contre 39 000 avant la
loi, soit une augmentation de 23% des volumes récupérés. »
Aller plus loin dans la lutte contre le gaspillage
alimentaire
Le réseau des Banques Alimentaires innove avec des ateliers
de transformation qui ont pour objectif de donner une seconde vie aux produits
récupérés : les fruits et légumes de saison légèrement abîmés mais consommables
ainsi que les viandes à date courte sont transformées (purées, soupes, plats
cuisinés...) dans plus d'une dizaine d'ateliers répartis sur le territoire. Ces
ateliers permettent de diversifier les produits distribués aux associations et
donc d'améliorer le quotidien des personnes. Avec ces ateliers, les Banques
Alimentaires oeuvrent à la mise en place d'une économie circulaire solidaire
avec l'humain au centre : ces produits sont transformés dans les ateliers de
transformation par des bénévoles et des personnes en insertion pour les
bénéficiaires de l'aide alimentaire. Pour Jacques Bailet, « au-delà de la logistique déployée au quotidien par les Banques
Alimentaires, il s'agit de redonner du sens à l'action de nos associations en
mettant l'Homme au centre de cette économie circulaire solidaire : celui qui
transforme et celui qui reçoit. Des aliments qui n'ont plus de valeur marchande
trouvent ainsi une nouvelle valeur en étant redistribués aux plus démunis. » Le
16 octobre marquera également le retour du Camion Cuisine de Banques
Alimentaires, après 35 villes étapes parcourues depuis le mois d'avril, et tout
autant d'ateliers cuisine proposés aux bénéficiaires, partout en France.
À propos des Banques Alimentaires
Créées en 1984, les Banques Alimentaires luttent depuis 35
ans contre la précarité et le gaspillage alimentaire. Premier réseau national
d'aide alimentaire avec 108 implantations, les Banques Alimentaires collectent
chaque année sur tout le territoire près de 113 000 tonnes de denrées alimentaires
auprès de la grande distribution, de l'industrie agroalimentaire, des
agriculteurs et du grand public, avec également l'aide de l'Union européenne et
de l’État, pour les distribuer à un réseau de 5400 associations et CCAS
partenaires (Centre Communaux d'Action Sociale) et grâce à l'engagement
quotidien de plus de 6 520 bénévoles et 508 salariés répartis sur tout le
territoire.
Côté météo
Pour la météo de ce mardi 15 octobre, la matinée sera mitigée entre nuages et soleil. Il fera 12 à 13 degrés. Dans la journée des pluies arriveront sur pratiquement l'ensemble du territoire. les températures seront relativement fraiche avec 16 degrés. En soirée, pas de changements notables, toujours des pluies et seulement 13 degrés.
Matin
Après-midi
Soir 
Article du 14 octobre 2019 I Catégorie : Vie de la cité
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