Faire de l'alimentation un moyen de limiter certaines maladies, tel est l'objectif de la région Pays de la Loire qui vient de lancer une programme pour développer une alimentation plus saine et plus équilibrée, notamment dans les lycées.
En France,
un tiers des cas de cancer seraient évitables par une alimentation plus
équilibrée. En Pays de la Loire, 11 % des Ligériens sont en situation d’obésité
et 31 % sont en surpoids. Le nombre de personnes prises en charge pour un
diabète est en augmentation croissante ces dernières années. Traiter le lien
entre l’alimentation et la santé est donc une nécessité dont la Région a choisi
de faire une priorité à travers un plan dédié voté à l’occasion de la dernière
session régionale. Explications en quatre étapes.
L’engagement
du Conseil régional
« Même si ce
n’est pas une compétence dédiée, l’association alimentation – santé est devenue
une priorité régionale », indique Lydie Bernard, vice-présidente de la Région déléguée notamment à
l’agriculture et l’agroalimentaire. « C’est une stratégie inédite pour une
collectivité comme la Région. Jamais une Assemblée régionale n’avait adopté une
telle ambition alliant ces deux thématiques. » L’enjeu est très fort. Il
touche l’ensemble de la population ainsi que tous les acteurs de la filière
agro-alimentaire. « Nous avons choisi de traiter le lien entre
l’alimentation et la santé avec l’aide des agriculteurs, des professionnels de
la pêche, mais aussi de la grande distribution, de l’éducation, de la médecine
et du sport, pour œuvrer en faveur d’une meilleure alimentation, avec pour
objectif de préserver la santé de chacun », souligne Christelle Morançais,
présidente de la Région.
Une action
enracinée dans une stratégie globale
En 2017, une
stratégie régionale "de notre terre à notre table" a été conduite,
permettant, par exemple, de mener des actions de sensibilisation dans les
lycées, avec notamment : l’approvisionnement des restaurants scolaires de
produits 100 % français, 50 % régional et 20 % sous signes de qualité ; la
création d’un menu Loire-Océan, 100 % ligérien. La nouvelle ambition régionale
Alimentation – Santé marque donc une nouvelle étape et la volonté de la Région
d’accélérer la sensibilisation du grand public, et notamment des jeunes.
Les contours
de la nouvelle ambition Alimentation santé 2020
20 M€ seront
mobilisés par le Conseil régional sur les trois prochaines années pour :
- Mener des actions de sensibilisation auprès du grand public, avec notamment
la première semaine régionale du bien manger (événements de sensibilisation sur
tout le territoire, organisation de portes ouvertes dans les exploitations
agricoles, mise en avant des actions éducatives ligériennes sur la thématique
Alimentation Santé, etc.). Des actions spécifiques à destination des jeunes, en
particulier les lycéens, seront également déployées (actions de prévention et
d’éducation menées au sein de la restauration scolaire, campagne de
communication, etc.).
- Défendre la fonction nourricière de l’agriculture et encourager une action
sur les modes de production. Cela se traduira par le lancement d’un appel à
projets associant modernisation agroalimentaire et alimentation santé, un
soutien régional spécifique à une production durable et responsable, etc. Ces
actions sur les modes de production comportent également un volet lié aux
déterminants extérieurs (eau, air, climat). La reconquête de la qualité de
l’eau destinée à l’alimentation en eau potable des Ligériens est notamment un
défi à relever pour la Région.
Côté météo
Samedi matin, des nappes de brouillard seront présentes sur une bonne partie du département, notamment au sud et à l'est. Les températures seront de 4 à 5 degrés. Dans la journée, le ciel se dégagera pour laisser apparaitre le soleil, il fera 7 à 9 degrés. En soirée, pas de changement du côté du temps mais les températures retomberont à 6 degrés.
La journée du dimanche sera moins clémente avec le matin du brouillard et deux degrés. En journée le ciel sera voilé de nuages et il fera 6 degrés. En soirée le brouillard reviendra et il fera de nouveau 2 degrés. Il faudra donc être prudent sur les routes ce dimanche.
Le lundi sera plus agréable avec des températures fraiches comprises entre -1 et 0 degrés, le tout sous un beau soleil. Dans la journée, le mercure montera à 7/8 degrés et le soleil restera présent. En soirée les pluies feront leur retour et les températures seront comprises entre 6 et 8 degrés.
Samedi matin
Samedi après-midi
Samedi soir
Dimanche matin
Dimanche après-midi
Dimanche soir
Lundi matin
Lundi après-midi
Lundi soir
Article du 04 janvier 2020 I Catégorie : Vie de la cité